しらたか金ちゃんラーメン　メニュー

国産・地元の食材を活かして手作りにこだわり、

麺・スープ・チャーシュー・餃子・たれなど自家製です。

家族と過ごすひとときや、ご食事などご利用ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金ちゃんラーメン店主　　　吉村繁義

定番メニュー

中華そば（650円）
お子様中華（420円）
チャーシューメン（950円）

国産丸大豆。杉の木桶（きおけ）による天然熟成のしょうゆ使用。鳥ガラをじっくり煮込んだスープをベースにした特製のあっさり醤油スープ。

 

 

みそラーメン（750円）
お子様みそラーメン（540円）
みそチャーシューメン（1050円）

準強力粉の中からラーメンに合った小麦粉を厳選。国内、特に地元の食材を主に使用。

国産ガラスープにニンニク等のスパイスを使い味に深みを持たせています。辛みそ（唐辛子、ハチミツなど）を入れるとパンチのきいた味噌味になります。

 

 

とんこつラーメン（860円）
とんこつチャーシュー（1160円）

ガラの匂いが少ない、くせのないクリーミーでコクの有るスープです。

辛みそ（唐辛子、蜂蜜など）を入れるとパンチのきいた豚骨味になります。

 

 

塩ラーメン（750円）
塩チャーシュー（1050円）

古くから塩作りで伝統のある瀬戸内・備前岡山の海水を使用「にがり」を含んだ塩です。鳥ガラをじっくり煮込んだスープをベースにした特製のあっさり塩スープ。

 

 

担々麺（780円）
坦々チャーシュー（1,080円）

準強力粉の中からラーメンに合った小麦粉を厳選。国内、特に地元の食材を主に使用。

練りゴマ・ゴマ油で風味を出しザーサイ・ラー油を使って、まろやかな辛さに仕上げています。中国四千年の味。

 

手作り餃子（５個入り）（380円）
お持ち帰り用パック（１個60円）

白菜を主に使い、粗挽き豚肉で肉感を出し、野菜と挽肉をバランスよく混ぜ合わせ、ジューシーで冷めても美味しい餃子に仕上げています。

ドリンク・アルコール

大人気！生ビール（中）（550円）

コーラ（200円）

オレンジジュース（200円）

烏龍茶（200円）

ドライゼロ（380円）

角ハイボール（480円）

瓶ビール（650円）

レモンサワー（450円）

お酒　１合（330円）

お酒　２合（650円）

鬼太郎ワンカップ　180ml（500円）

純米酒　300ml (750円)

ソフトクリーム

バニラ・チョコレート・抹茶

ストロベリー・巨峰・黒ごま(各280円)

サイドメニュー

つまみメンマ・・・・・・・・・・・・・・・・４５０円

つまみチャーシュー・・・・・・・・・・・・・６２０円

粗挽ウインナー（３ヶ）・・・・・・・・・・・４５０円

春巻（４ヶ）・・・・・・・・・・・・・・・・４５０円

夏季限定

冷やし中華（860円）

準強力粉の中からラーメンに合った小麦粉を厳選。国内、特に地元の食材を主に使用。

酢を抑えて作った自家製たれ。マヨネーズと洋辛子を混ぜ合わせ、夏野菜を盛り合わせて、サラダ感覚で食べる美味しい冷し中華です。

冷たいラーメン（750円）
冷たいチャーシューメン（1050円）

準強力粉の中からラーメンに合った小麦粉を厳選。国内、特に地元の食材を主に使用。

自家製手もみ麺をしっかり茹で冷水で麺を引き締めた、のど越しの良い麺と冷たい醤油スープを暑い日に食べたい一杯です。

スープがなくなり次第、終了とさせていただきます。