ラーメン屋の手作り餃子

かれこれ30年、具の作り方は少しずつ変わり

現在の作り方に。10年前から今の形に落ち着いている

テーマは「冷めても美味しい餃子」

餃子を巻き続けて30年。ということは

熟練工のスゴ技??・・・普通です。

handosige