冷たい麺の作り方

麺の茹で時間は約４分です

茹で時間が短いと美味しくありません。
しっかり茹でてください。

麺の作り方

大きめの鍋にたっぷりの水を入れ充分沸騰させます。
麺を入れ箸で軽くかきまぜてください。
ふきこぼれない程度の火加減で茹で時間は約４分です。
（冷凍の麺も茹で時間は約４分です。）
麺の硬さはお好みにより、茹で時間は調整してください。
ゆで上がりましたら手早くザルに移し、冷水で水洗いしてください。
スープは一袋、一人前です

盛り付け方

器にしっかり水切りした麺をおきます。
付属のメンマ・チャーシューと
お好みの 野菜（きゅうり・トマト）などを盛り付けます。
そこにタレをかけて完成です。

 

おすすめの食べ方

 冷し中華はマヨネーズと一緒に混ぜてお召し上がりください。
注意　　スープ・麺を解凍したら、早めにお召し上がりください。
　　　　再冷凍はしないでください。