チャーシュー麵・みそチャーシュー麵・塩チャーシュー麵

チャーシュー麵・みそチャーシュー麵・塩チャーシュー麵

メニュー内容

国産鶏ガラ、豚ガラ使用のあっさりスープです。ツルツルもちもちした自家製麺、やわらかチャーシュー、味付けメンマも自家製手作りです。丸大豆醤油をブレンドして作った、本来の醤油の美味しさや風味を感じる「醤油ラーメン」です。備前海塩を使ったミネラルが含まれている塩で作ったまろやかな「塩ラーメン」です。

チャーシューは置賜産豚モモ肉。
もちろんフレッシュ、それを独自の製法で
柔らかチャーシューを作ります。

醤油チャーシュー（麺200g、スープ400cc、チャーシュー6枚、メンマ30g）

塩チャーシュー（麺200g、スープ400cc、チャーシュー6枚、メンマ30g）

味噌チャーシュー（麺200g、スープ400cc、チャーシュー6枚、メンマ30g、辛みそ）

こだわり

準強力粉の中からラーメンに合った小麦粉を厳選。国内、特に地元の食材を主に使用。

アレルゲン

小麦、ゴマ

賞味期限

２ヶ月